芙朗酒庄特酿黑皮诺：马尔堡的优雅纯粹之美

发布时间：2025-11-06 21:24:08 来源：分心挂腹网 作者：焦点

关于酒庄

20世纪80年代末，尔堡瑞士酿酒师乔治·芙朗（Georg Fromm）和哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相识，雅纯并决定在新西兰的芙朗马尔堡（Marlborough）产区创建芙朗酒庄（Fromm）。芙朗酒庄将新世界的酒庄创新精神与旧世界的酿造方法融合，逐渐在国际上建立起声誉，特酿酿造了许多兼具欧洲风格和新西兰风土特色的黑皮葡萄酒。目前，诺马酒庄由芙朗家族的尔堡朋友及商业伙伴共同经营，将实现旱作农业（Dry Farming）作为葡萄园管理的雅纯最终目标。

芙朗酒庄建筑（图片来源：frommwinery.co.nz） 

芙朗酒庄拥有四个葡萄园，分别是芙朗园（Fromm Vineyard）、克莱文园（Clayvin Vineyard）、祈藤园（Churton Vineyard）和歌特园（Quarters Vineyard）。芙朗酒庄坚持“风土高于科技，品质高于产量”的原则，以零灌溉为目标，致力于实现旱作农业的方式来管理葡萄园。这不仅有助于节约用水，还能控制葡萄产量，从而出产风味和单宁更加成熟的葡萄果实。

芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz） 

2019年芙朗酒庄特酿黑皮诺红葡萄酒口感醇厚，结构复杂而平衡，兼具优雅和力量感。目前这款葡萄酒正在红酒世界会员商城热卖中，点击图片即可了解更多酒款信息，更多好酒，尽在其中。

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酒款评价

芙朗酒庄

2019年，酒庄将来自多个不同葡萄园的黑皮诺单独酿造，为该年份的特酿调配提供更多选择。成酒呈深紫红色，香气复杂，带有红色浆果、香料和紫罗兰的味道，口感清新且充满活力，张力十足，单宁如天鹅绒般细腻，结构紧实，是一款优雅纯粹的葡萄酒。

詹姆斯·萨克林（James Suckling） 95/100

这款酒散发着干浆果、泥土、树木和玫瑰的香气，伴有一丝肉味和显著的香料气息，入口带有红樱桃、覆盆子和红李子的浓郁味道，口感丝滑，余味中带有咸鲜气息。 （文/Demi）

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